Ces préparations, composées de morceaux de foie gras de canard finement émulsionnés ont été revisitées par nos chefs. Ainsi, nous vous porposons de découvrir de nouvelles saveurs : piment d'Espelette ou figues. Ces recettes sont idéales pour vos apéritifs !

 

Prête et facile d’utilisation, elle est facilement tranchable avec une lame fine préalablement trempée dans l’eau chaude.