Toute la saveur originelle de nos foies gras entiers de canard est respectée.
Les foies gras sont préparés de façon naturelle. Ils sont déveinés, assaisonnés au sel de Guérande et au poivre. Ils sont garantis sans colorant.

Tous nos foies gras certifiés bénéficient de l'Indication Protégée du Ouest (IGP). Cette certification garantit la production, la transformation et l'élaboration de nos foies gras dans le Sud Ouest.

Le foie gras mi-cuit est un foie gras cuit à basse température. Ce mode de cuisson permet au foie gras de révéler tous ces arômes. Plus moelleux et plus savoureux,... c'est le foie gras préféré des connaisseurs !

Foie gras de canard entier du Sud-Ouest mi-cuit - médaille d'argent 2011 coque de 300g Réf : 4501 Prix TTC : 35,95 €	Foie gras de canard entier du Sud-Ouest mi-cuit - médaille d'argent 2011 sous vide 200g Réf : 5645 Prix TTC : 26,00 €
Foie gras de canard entier du Sud Ouest mi cuit - médaille d'argent 2011 sous vide 360g Réf : 6058 Prix TTC : 37,50 €	Foie gras de canard entier du Sud Ouest cuit au torchon Torchon 220g Réf : 3605 Prix TTC : 28,00 €
Foie gras de canard entier du Sud Ouest au poivre mi-cuit coque de 300g Réf : 4502 Prix TTC : 35,95 €	Foie gras de canard du Sud-Ouest au poivre mi-cuit sous vide 200g Réf : 5646 Prix TTC : 26,00 €
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest au poivre mi cuit sous vide 360g Réf : 6059 Prix TTC : 37,50 €	Foie gras canard entier du Sud-Ouest au piment d'Espelette mi-cuit sous vide 200g Réf : 5647 Prix TTC : 26,00 €
Foie gras de canard entier parfumé à la Vieille Prune - cuit au torchon - mi cuit torchon, sous vide de 200g Réf : 6029 Prix TTC : 31,90 €	Foie gras de canard entier parfumé au Safran du Quercy - cuit au torchon - mi cuit sous vide de 200g Réf : 6030 Prix TTC : 31,90 €