01 Nov Christophe, éleveur de canards gras installé dans le Lot
« La production de canards m’a toujours plu. J’ai fait un stage dans le canard, j’ai rencontré les techniciens de La Quercynoise et ai découvert la production palmipèdes », c’est donc tout naturellement que Christophe s’est tourné vers le canard lors de son installation dans...