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Etape 1 : Cassez les noix, découpez votre pain et votre foie gras en tranches. Faire griller les tranches de pain. Etape 2 : A l’aide d’un couteau, découpez des fines tranches de foie gras Etape 3 : Superposez sur le pain la confiture de figue, une...

Laver et essorer la salade. Assaisonner la salade avec la vinaigrette, dresser au coeur des assiettes, poser délicatement les lamelles de magret de canard séché fumé, vous pouvez rajouter des pignons de pin légèrement griller. Déposer deux brins de ciboulette et servez...